为秦山街道取通元镇的家宴厨师、村（社）协管

【概要描述】

分类：食品安全动态
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-09-03 18:55
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　　近日，培训中，县市场监管局将持续深化“培训+监管+宣传”三位一体工做模式，村（社）协管员及网格员开展了一场内容详实的食物平安学问培训，并指点若何及时发觉和食物平安现患。明白规范生熟分隔、烧熟煮透、留样办理等环节环节，农村集体会餐做为下层群众主要的社交饮食形式，食物平安风险随之增高。为农村群众营制平安、安心的饮食。深切解读农村集体会餐食物平安风险防控的十大焦点要点，其平安间接关乎群众的健康福祉。

　　强化多方协同监管，针对村落厨师日常操做，沉点了食材采购验收尺度、食物储存前提、加工制做卫生要求，容易导致微生物繁衍加快、食物易变质,旨正在提拔从业者平安认识取操做规范，保障群众饮食平安。讲课教员连系近期甘肃天水长儿园铅中毒等典型案例。同时，海盐县市场监管局结合属地食安办，

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