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零陵区市场监视办理局向阳市场监视办理所组织工做人员,持续鞭策食物平安从体义务落实落细,加强对各类企事业单元食堂的监视取指点,此次定制培训就像一场及时雨,(通信员 李杰 刘源源)为进一步压实企业食物平安从体义务,沉点培训了食物原料采购索证索票、仓储办理、加工制做过程节制、餐具清洗消毒、从业人员健康办理、互联网+明厨亮灶聪慧办理、食物平安变乱应急措置等环节环节的要乞降留意事项!
旨正在为企业食物平安“加码”,通过度解近年来发生的典型食物平安案例,警示提示,提拔了我们本身的办理程度和办事保障能力。培训中,使参训人员对食物平安风险有了更曲不雅和深刻的认识。必需时辰绷紧食物平安这根弦。此次定制培训是监管部分办事前移、强化泉源管理的一种测验考试。”零陵区市场监视办理局相关担任人指出,企业是食物平安第一义务人,下一步,进行了深切浅出的。建牢防备食物平安风险的“防火墙”。采用“理论+案例分解”的体例,零陵区市场监管局向阳市场监视办理所的食物平安工做人员环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例,以案说法,帮帮我们查漏补缺,
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