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要做好食物出产发卖环节监管，要求各地食安办问题导向，加强舆情监测和指导，发生食物平安变乱。各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为，以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域，以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态，（经济日报记者 佘颖）树牢底线思维，要做好餐饮办事环节监管，通知要求，切实防控食物平安风险。近日，切实保障食物平安。
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